玉米粒 | 新鲜莲米 |
火腿丁 | 蔓越莓干 |
蒜末 | 盐 |
鸡精 |
1.新鲜玉米一个掰成玉米粒,新鲜莲蓬两个去皮剥米备用
2.蔓越莓干15克备用
3.火腿肠30克切丁与玉米粒和莲子米一起装盘备用
4.锅中倒少许油,放入蒜末煸香
5.倒入玉米粒,莲子米和火腿丁翻炒一下并调入适量盐
6.最后加入蔓越莓干快速翻炒一下,调入适量胡椒与鸡精炒匀即可出锅
7.装盘享用,非常营养健康的一道美味清凉小菜
1..莲蓬剥出莲米后从中间掰开去除莲子芯,这样即能去苦又能使莲米入味。
2.要大火快速翻炒,并适量添加清水不要粘锅炒糊了。