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蒜苔炒肉丝的做法
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用料:
肉丝
200克
蒜苔
一把
青椒
一个
蒜
两瓣
姜
两片
生抽
一点
料酒
一点
油
适量
盐
适量
蚝油
一点
花椒
两个
小贴士:
这样做出来的口味咸鲜,最常见的做法。
做法:
1.
把切好的肉丝放一点盐,生抽,料酒,姜丝,腌制十分钟。
2.
把蒜苔切段。
3.
把青椒切丝。
4.
把蒜切丝。
5.
热油煸炒一下肉丝。
6.
把肉丝盛出来。
7.
再倒入一点油,热油放蒜,一点花椒。
8.
放入蒜苔翻炒。
9.
放入肉丝继续翻炒。
10.
再放入青椒翻炒。
11.
放入一点生抽,盐,翻炒均匀。
12.
一盘蒜苔炒肉丝就可以吃了。