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  • 用料:

  • 秋葵  150克
  • 冰水  500毫升
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 陈醋  适量
  •  三瓣
  •  适量
  • 芝麻油  适量

做法:

  • 1. 切蒂,洗净
  • 2. 弄点蒜蓉
  • 3. 放点芝麻油,陈醋,酱油,盐,糖入蒜蓉中备用,然后用烧热的油淋在酱汁上。
  • 4. 秋葵待水滚后放入,焯大概3-4分钟
  • 5. 提前备好冰水。
  • 6. 将煮好的秋葵放入冰水,大概浸二十分钟。
  • 7. 淋上酱汁就完成了