川味黄瓜

川味黄瓜
50666浏览 / 223收藏
作者:陈敏430

健康功效

黄瓜:利水
胡萝卜:健脾
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

川味黄瓜的做法

  • 川味黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜,胡萝卜切条状,干辣椒对半剖开,葱切段。

  • 川味黄瓜的做法图解2

    2.胡萝卜焯水后过凉水。沥干水

  • 川味黄瓜的做法图解3

    3.油烧热,加花椒,炒香后,弃之花椒不要。

  • 川味黄瓜的做法图解4

    4.油烧热加干辣椒,葱段爆香。

  • 川味黄瓜的做法图解5

    5.倒入黄瓜大火快炒,再倒入胡萝卜翻炒,加适量盐,味精,淋少许香油,翻炒均匀就可以起锅装盘了。

  • 川味黄瓜的做法图解6

    6.成品图

小贴士

黄瓜不可以焯水,黄瓜焯水就不脆了,黄瓜适合大火快炒。

本菜谱由陈敏430上传

川味黄瓜的家常做法

全部
回到顶部