1.所有的食材
2.把酥皮切成九份,尽可能的均匀些
3.所有的上面都均匀的刷一层蛋清
4.每片上撒一些细砂糖
5.用小刷子把细砂糖摸均匀
6.其中三块上放上巧克力豆
7.在放上巧克力豆的酥皮上盖上一张酥皮
8.再在上面撒一些巧克力豆
9.然后把最后三张酥皮反过来盖在上面
10.在每个上面放两颗巧克力豆装饰
11.入烤箱170度烤,15分钟,烤好拿出来,用巧克力酱画上嘴巴
12.装盘喽
温度呢要根据自己家烤箱的温度来调。
另外巧克力豆不要用平时吃的,要用烘培专用的巧克力豆,这样就不会因为高温导致巧克力融化而流出来了。