凉拌香芹的做法

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用料：
芹菜 200克
泡椒四个
蒜瓣两瓣
生抽适量
香油一匙
凉拌醋适量

小贴士：

芹菜入水烫一分钟，加一点盐进去可使芹菜颜色更好看

做法：

1. 芹菜洗净切段
2. 蒜瓣剁成蒜蓉，小辣椒切碎
3. 芹菜过沸水煮一分钟
4. 碗里加入香油，生抽，盐，鸡精以及醋，倒入切好的蒜蓉小米辣，调匀拌在香芹上即可