法式酥皮 | 细砂糖 |
椰蓉 | 蛋清 |
小刷子 |
1.所有的食材
2.在酥皮上刷上一层蛋清
3.撒上细砂糖
4.用小刷子把糖刷均匀
5.撒上椰蓉
6.用手清清的把椰蓉均匀的扑在酥皮上
7.把酥皮切成大小差不多的长 条
8.把所有的条之间都拉开间距
9.烤箱提前预热,160℃。烤13分钟左右
10.颜色好漂亮呀
我的烤箱温度比较高,根据自己的烤箱来调节温度。糖的用量根据自己的口味来增加或者减少。最外面的一层椰蓉可以换成杏仁粉,杏仁片。。。都可以的。当什么都行,根据自己喜欢来。酥条烤到鼓起来并且边缘发黄即可。