
用料:
- 紫薯 五个
- 圣女果 适量
- 西兰花 适量
- 胡萝卜 适量
- 烤鸡翅 两个
- 全麦吐司 一片
- 芒果 两小个
- 盐 两滴
- 植物油 适量
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 西兰花洗净撕成小块,胡萝卜切片,圣女果中间切开,吐司切片备用。
- 3. 红薯洗净,锅里放水,直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。(用电饭煲蒸比较省事,跳闸直接就熟了。)
- 4. 将西兰花和胡萝卜放入开水中焯一下,焯水时水里加入少许的植物油和盐,焯水的蔬菜不会变色,而且口感好。水开后放进锅里2-3分钟就可以了。太久西兰花就不够脆口了。
- 5. 焯好后沥水备用。
- 6. 这时蒸的红薯应该好了,从中间切开,去皮,切块(用勺子伸进去去皮,很好用哦~)
- 7. 将所有食材码进餐盒里,注意颜色搭配。(我这个还凑合事吧~)
- 8. 最后配上一杯冰爽的柠檬青茶即可。