打印
榴莲比萨的做法
www.xiangha.com/caipu/86488477.html
用料:
榴莲
500克
面包粉
250克
马苏里拉奶酪
适量
酵母
2克
糖
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
和面 200克面粉,2克酵母,糖搅拌均匀,150毫升温水,分次加入,搅拌,然后揉成光滑的面团,静置。
3.
榴莲搅拌成糊
4.
面团发至两倍大后,揉成两个面团,这是做两个9寸比萨的量。把面团加干面揉成光滑的面团,擀成比萨盘那么大的薄饼。
5.
用叉子在饼皮上插些小洞,洒上一层奶酪
6.
铺上一层榴莲糊,再洒一层奶酪。
7.
烤箱上火220度,下火200度,烤20分钟,出炉。