可乐鸡翅的做法

• 1.将鸡翅中洗净，两面各划上两刀以便更好的入味。

• 2.将鸡翅中用开水焯一下，放入料酒，生抽，盐腌制20分钟，葱切碎，姜蒜切片。

• 3.锅中豆油烧热，放入腌制好的鸡翅中，煎至两面焦黄。放入葱，姜，蒜炒一下。

• 4.倒入可乐，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右。

• 5.炖到汤汁浓稠时关火。

• 6.盛入盘中，即可食用。