香煎嫩豆腐的做法

• 1.嫩豆腐先泡下水

• 2.然后沥干水分

• 3.蒜头辣椒葱切好

• 4.电饼档预热然后刷适量油和放一点点盐

• 5.豆腐切小块

• 6.切好的豆腐放在电饼档上

• 7.两面煎至两面

• 8.准备好一个干净的碗加入适量的生抽蚝油生粉盐水调成水淀粉

• 9.另起一锅放人适量油加入辣椒和蒜头爆香

• 10.把煎好的豆腐放入一起

• 11.翻炒均匀后把调好的水淀粉倒入

• 12.撒上葱花即可

• 13.成品图