蒜蓉蒸虾的做法

• 1.备料:鲜虾去虾线，背部剪开，用生抽和料酒腌制半小时。青辣椒和红辣椒切丁，大蒜拍碎切成蓉，姜切沫。

• 2.黄芽白叶子铺在盘底。

• 3.姜和蒜蓉下入油锅爆香。

• 4.腌制好的虾码在盘中，蒜蓉铺在虾背肉上。

• 5.撒上青红辣椒丁。腌制虾的汁淋在虾上。

• 6.上锅蒸10-15分钟，鲜美滋味，来吃啦！