香菇油菜

香菇油菜
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作者:梦秋00

健康功效

香菇:健脾
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香菇油菜的做法

  • 香菇油菜的做法图解1

    1.香菇洗干净切去蒂,切厚片,香菇根也切片

  • 香菇油菜的做法图解2

    2.葱姜蒜都切末

  • 香菇油菜的做法图解3

    3.油菜洗干净都掰成一片片的

  • 香菇油菜的做法图解4

    4.锅中放水烧开放入少许油,盐,放入油菜焯熟捞出过凉水,控干水分,摆在盘子边缘

  • 香菇油菜的做法图解5

    5.把香菇根先焯一开

  • 香菇油菜的做法图解6

    6.再把香菇放入锅中焯一开,过凉水

  • 香菇油菜的做法图解7

    7.攥干水分放入盘中

  • 香菇油菜的做法图解8

    8.热锅凉油放葱姜蒜末遍香

  • 香菇油菜的做法图解9

    9.再放入焯好的香菇遍炒均匀

  • 香菇油菜的做法图解10

    10.放入酱油,耗油,盐,白糖继续煸炒均匀出锅

  • 香菇油菜的做法图解11

    11.盛入盘中

小贴士

油菜焯的时候放少许油盐可使油菜更加翠绿,香菇根切片也和香菇一起炒不要丢掉哟

本菜谱由梦秋00上传

香菇油菜的家常做法

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