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家制番茄酱的做法
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用料:
番茄
4个
冰糖
20g
水
适量
小贴士:
熬的时候最好用不沾锅,用铁锅熬颜色会变得很深。
做法:
1.
把番茄洗干净
2.
番茄切碎,放入榨汁机加入适量的水,打成汁
3.
打成汁的番茄汁倒入不粘锅里熬。中火熬,每隔10分钟搅拌一次。
4.
熬的差不多的时候,就是快要成酱的时候放冰糖,这个根据自己的口味来确定冰糖的量。
5.
酱熬好了
6.
装在干净密封的罐子里,等凉了后就放冰箱里储。