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  • 用料:

  •  适量
  • 黄瓜  1根
  • 鸡蛋  2个
  • 葱花  适量
  • 豆瓣酱  适量

小贴士:

什么调料也不用放,喜欢吃醋的可以加点醋,太快捷了。

做法:

  • 1. 黄瓜切丝,鸡蛋搅拌好,锅里烧上水
  • 2. 面煮好盛到碗里备用,不用太干,也不要有水。
  • 3. 鸡蛋炒熟放入酱和葱花,翻炒几次。
  • 4. 把黄瓜铺面上,鸡蛋盖在黄瓜上。