糖醋藕盒的做法

做法：

• 1. 肉馅配葱姜，酱油，料酒，胡椒粉，盐香油等调和。
• 2. 莲藕切夹片刀备用
• 3. 将肉馅酿入藕夹中
• 4. 用鸡蛋和淀粉调成全蛋糊
• 5. 用油将裹好淀粉的藕夹炸熟
• 6. 最后葱姜炝锅用番茄沙司配糖，醋调成糖醋汁，放入炸好的藕夹，装盘完成