1.竹笋泡开
2.撕开洗净,切成段
3.黑木耳泡发,洗净备用
4.海米泡发,洗净备用
5.热油锅,爆竹笋丝和黑木耳,适量加些水
6.炒开后,加入海米
7.加清水,炖煮15分钟,小火
8.出锅前,加入盐和鸡精调味,装盘即可享用。
十分开胃,下饭。做成面条的浇头也是不错的选择。
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