用料：
- 花生 一斤
- 卤料包 一个
- 生姜 二十克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 干红辣椒 适量
- 花椒 适量
- 冰糖 跟盐一样多
小贴士：
花生洗净后先泡半小时是为了花生能充分的吸收水份，煮的时候容易入味容易熟透。如果是开盖煮的话就煮开后小火熬一小时关火焖一小时。或一晚上。干辣椒喜欢就多放点。我就给了几个。我不能吃太辣。卤料也可以随个人口味加减的。就是盐可不能太多了哦。没有高血压的人可以加点老抽少量的。味道会更好哦！
做法：
- 1. 准备好花生和卤料，干红辣椒，（生姜我忘拍了）
- 2. 我是买的散卤料就自己做了个小棉布袋子，把卤料和花椒，干辣椒装入棉布袋子里。
- 3. 系紧袋子口
- 4. 花生洗净，放入卤料包，盐，胡椒粉。
- 5. 加入花生两倍的水，泡半小时。
- 6. 半小时后放入生姜，冰糖，高压锅插上电源，定时三十分钟。三十分钟后不拔电源焖两小时以上。如果是冬天就一小时后可以拔掉电源就着卤水泡一晚上最好吃哦！
- 7. 我是三小时后拔的电源开盖，好香哦！
- 8. 装盘
- 9. 上桌即食