香哈网>菜谱大全>卤花生
卤花生
健康功效
花生:通乳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:止泻
卤花生的做法
![卤花生的做法图解1]()
1.准备好花生和卤料，干红辣椒，（生姜我忘拍了）
![卤花生的做法图解2]()
2.我是买的散卤料就自己做了个小棉布袋子，把卤料和花椒，干辣椒装入棉布袋子里。
![卤花生的做法图解3]()
3.系紧袋子口
![卤花生的做法图解4]()
4.花生洗净，放入卤料包，盐，胡椒粉。
![卤花生的做法图解5]()
5.加入花生两倍的水，泡半小时。
![卤花生的做法图解6]()
6.半小时后放入生姜，冰糖，高压锅插上电源，定时三十分钟。三十分钟后不拔电源焖两小时以上。如果是冬天就一小时后可以拔掉电源就着卤水泡一晚上最好吃哦！
![卤花生的做法图解7]()
7.我是三小时后拔的电源开盖，好香哦！
![卤花生的做法图解8]()
8.装盘
![卤花生的做法图解9]()
9.上桌即食
小贴士
花生洗净后先泡半小时是为了花生能充分的吸收水份，煮的时候容易入味容易熟透。如果是开盖煮的话就煮开后小火熬一小时关火焖一小时。或一晚上。干辣椒喜欢就多放点。我就给了几个。我不能吃太辣。卤料也可以随个人口味加减的。就是盐可不能太多了哦。没有高血压的人可以加点老抽少量的。味道会更好哦！
卤花生的家常做法
（全部）
