葱香土豆泥饼

葱香土豆泥饼
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作者:qifei

健康功效

土豆:解毒
鸡蛋:养血

食材用料

元葱 半个
白胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量

葱香土豆泥饼的做法

  • 葱香土豆泥饼的做法图解1

    1.土豆去皮洗净切丁

  • 葱香土豆泥饼的做法图解2

    2.元葱切小丁

  • 葱香土豆泥饼的做法图解3

    3.土豆放入蒸锅中,大火烧开蒸十分钟

  • 葱香土豆泥饼的做法图解4

    4.取出蒸好的土豆,放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉,用勺子把土豆压成泥,并把调料拌匀

  • 葱香土豆泥饼的做法图解5

    5.拌好的土豆泥

  • 葱香土豆泥饼的做法图解6

    6.放入元葱和鸡蛋搅拌均匀

  • 葱香土豆泥饼的做法图解7

    7.用手将土豆泥拍成小饼,放入已经预热加油的平底锅中

  • 葱香土豆泥饼的做法图解8

    8.一面煎至金黄色后,翻个另一面煎至金黄色即可

  • 葱香土豆泥饼的做法图解9

    9.煎好的土豆泥饼

小贴士

煎土豆饼我也是用大火煎的

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葱香土豆泥饼的家常做法

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