麻辣啤酒鸭脖的做法

• 1.准备食材，鸭脖解冻洗净

• 2.鸭脖切成喜欢的大小，冷水下锅焯水捞出沥干备用

• 3.锅里放油小火爆香辣椒花椒等，然后加入葱姜蒜爆香

• 4.倒入鸭脖翻炒片刻，加入一罐啤酒，倒入生抽老抽冰糖等调味料，大火烧开

• 5.转小火盖上锅盖焖煮，中途翻炒均匀，熟透后大火收汁即可

• 6.装盘撒上一点葱花就可以享用了