红烧沙尖鱼的做法

• 1.洗好备用

• 2.沾上玉米淀粉

• 3.沾好放盘

• 4.油热开把沾好淀粉鱼下锅炸，

• 5.把炸好的鱼放在盘上等备用

• 6.锅里留点油再把红一辣椒和蒜碎热下油再下点蠔油和水能下，把鱼倒下一起焖，