豇豆:健脾
1.准备好食材
2.把豇豆洗净切成段,里脊切条,用淀粉料酒腌制片刻
3.炒锅倒油,油热倒入里脊翻炒,炒至变色
4.盛出备用
5.炒锅倒油,放蒜片炒出香味,放豇豆煸炒,倒少量水焖片刻
6.倒入炒好的肉丝
7.放盐和红辣椒丝翻炒均匀
8.盛出摆盘
放水焖一会是为了让豇豆快熟,不熟的豇豆有毒
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