西瓜鸡蛋面的做法

• 1.西瓜去皮，切成条状

• 2.西瓜皮用水煮熟。

• 3.将西瓜皮捞起来，放入碗的最下面

• 4.用煮西瓜皮的水煮面。

• 5.将煮熟的面捞出，铺在西瓜皮的上面。

• 6.将鸡蛋打均匀。

• 7.在锅里放入一大勺油，加热至六七成熟时倒入鸡蛋煎熟。

• 8.将盐辣椒油和鸡精放入面里搅拌均匀。

• 9.将鸡蛋铺在面的上面，这样西瓜鸡蛋面就做好了。