玉米炖猪蹄的做法

• 1.先把猪脚用冷水洗净，再用热水反复洗几遍，

• 2.最后用温水煮沸，再用冷水过滤，清洗工作就完成了，（洗，是特别重要的工序，关乎食品安全跟美味，汤会很清爽）

• 3.然后就是玉米，切段，

• 4.把猪脚放入锅中，然后放玉米，不用搅混，猪脚在下，玉米在上

• 5.放入生姜，花椒，葱，盐（少许）

• 6.高压锅40分钟左右