滋卷

滋卷
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作者:思源妈妈

健康功效

韭菜:温中行气
槐花:保护神经系统

食材用料

温水 半碗
粉条 1小把
油,盐 适量
花椒粉,辣椒面 少许

滋卷的做法

  • 滋卷的做法图解1

    1.温水和面(软硬适中)

  • 滋卷的做法图解2

    2.韭菜洗净控水,粉条泡软

  • 滋卷的做法图解3

    3.槐花用水泡开(槐花刚从冰箱取出没有化冻),攥干水分

  • 滋卷的做法图解4

    4.韭菜粉条切段,姜切末,槐花不用切

  • 滋卷的做法图解5

    5.加辣椒面,花椒面,油,盐

  • 滋卷的做法图解6

    6.搅拌均匀

  • 滋卷的做法图解7

    7.面团擀开(薄厚适中)

  • 滋卷的做法图解8

    8.拌好的菜平铺在面片上

  • 滋卷的做法图解9

    9.中间开个小口

  • 滋卷的做法图解10

    10.从中间往外卷(不要卷的太紧)

  • 滋卷的做法图解11

    11.卷好后切成大小均匀的小段

  • 滋卷的做法图解12

    12.笼屉抹油摆放

  • 滋卷的做法图解13

    13.大火蒸15分钟

  • 滋卷的做法图解14

    14.滋卷出锅了

  • 滋卷的做法图解15

    15.直接装盘就可以吃了

  • 滋卷的做法图解16

    16.也可以切小段浇蒜汁吃(我没做蒜汁,来点酸豆角也很配)

本菜谱由思源妈妈上传

滋卷的家常做法

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