葡式蛋挞

葡式蛋挞
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食材用料

蛋挞皮 9个
鸡蛋黄 3个
淡奶油 100克
鲜奶 100克
低粉 20克

葡式蛋挞的做法

  • 葡式蛋挞的做法图解1

    1.准备好所有材料,分装好。

  • 葡式蛋挞的做法图解2

    2.鲜奶加热后加入白糖拌匀将糖熔化。

  • 葡式蛋挞的做法图解3

    3.加入淡奶油搅拌匀。

  • 葡式蛋挞的做法图解4

    4.加入低粉拌至无颗粒状。

  • 葡式蛋挞的做法图解5

    5.倒入蛋黄搅拌匀。

  • 葡式蛋挞的做法图解6

    6.用手动打蛋器拌均匀蛋挞糊

  • 葡式蛋挞的做法图解7

    7.拌好将蛋挞糊过一下筛。

  • 葡式蛋挞的做法图解8

    8.倒入蛋挞皮八分满即可。

  • 葡式蛋挞的做法图解9

    9.烤箱200度预热,放进中层上下火烤20分钟。

  • 葡式蛋挞的做法图解10

    10.叮,热呼约出炉,请品尝吧!

  • 葡式蛋挞的做法图解11

    11.来多一张,成品图。

小贴士

温度由自家烤箱而定,不好甜的也可以将白糖换成练奶喔!

本菜谱由蜗牛的春天上传

葡式蛋挞的家常做法

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