烧卖的做法

• 1.香菇提前泡开，葱，玉米粒，里脊肉各洗净

• 2.将里脊肉、香菇、葱剁碎一起放入碗里加入2勺生粉

• 3.调入盐、味精、生抽、白糖、胡椒粉、醋和料酒用手抓均匀

• 4.取一个水饺皮包进调好的料馅

• 5.捏起来呈花朵形

• 6.依次放置盘里

• 7.放入糯玉米粒点缀

• 8.放入蒸锅里蒸20分钟

• 9.出锅点缀葱花