香菇:解毒 虾皮:通乳
1.面粉揉成面团。
2.准备配料,切碎,如图。
3.锅中放少适量油,依次加入瘦肉,虾皮,香菇,萝卜干,爆香。
4.加入适量水,煮至起泡
5.面粉用手捏成小片,全部放入,煮熟。
6.加入盐,鸡精,芹菜,蒜苗,一锅美味即可出锅。
面粉不易揉的太稀,要不容易粘手。
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