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青椒土豆丝
健康功效
土豆:解毒
青椒:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼
青椒土豆丝的做法
![青椒土豆丝的做法图解1]()
1.准备食材！
![青椒土豆丝的做法图解2]()
2.洋葱和蒜切好备用！
![青椒土豆丝的做法图解3]()
3.青椒切丝！
![青椒土豆丝的做法图解4]()
4.土豆切成薄片！(时间关系我没有削皮，亲们可以削一下会更好吃)
![青椒土豆丝的做法图解5]()
5.然后切成细丝！
![青椒土豆丝的做法图解6]()
6.盆里放入水把土豆上的淀粉洗干净，反复两次，这样不容易粘连！
![青椒土豆丝的做法图解7]()
7.把水倒了放盘子备用！
![青椒土豆丝的做法图解8]()
8.锅里加入适量油烧至八成热，爆香洋葱和蒜！
![青椒土豆丝的做法图解9]()
9.加入土豆丝翻炒2—3分钟！
![青椒土豆丝的做法图解10]()
10.加入酱油，盐，青椒翻炒至熟！
![青椒土豆丝的做法图解11]()
11.出锅时加适量醋就可以装盘就可以了！
![青椒土豆丝的做法图解12]()
12.来张美图！
小贴士
土豆里含有淀粉物质所以切成丝后一定要用水洗掉淀粉，这样是为了炒时土豆丝不容易粘锅！
喜欢吃辣的朋友可以加点红辣椒，这样即好看又好吃！
青椒土豆丝的家常做法
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