酱油:活血化瘀
1.葱姜蒜切好备用!(我用的是洋葱)
2.丸子是从超市买来现成的装盘里备用!
3.锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香!
4.加入耗油翻炒一下!(也可以提前把耗油,酱油,盐,花椒粉,鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
5.加入大碗水,水开后加入酱油,盐,花椒粉,鸡精!
6.加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅!
7.摆盘!
8.来张近图!
在第四步过程中加入耗油会大量的往外溅油,要注意一下(也可以提前把耗油,酱油,盐,花椒粉,鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
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