鸡肝:保护神经系统 鸡心:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 鸡肉:保护神经系统
1.所需鸡肉和鸡杂用清水冲洗干净
2.黑木耳用温水提前10分钟泡发
3.千张洗干净,切成细丝
4.泡发好的木耳清理干净,并洗净
5.锅里放水,将鸡杂,鸡肉和生姜放入煲汤锅内,小火慢炖
6.待水煮沸时,倒入准备好的黑木耳,小火慢炖
7.30分钟后,倒入切好的千张丝,闷制2分钟
8.最后撒上盐,鸡精粉和葱花,即可食用
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