胡萝卜:清热解毒
紫菜:化痰
香菜:护齿、低蛋白质
1.准备的瘦肉和胡萝卜。
2.把胡萝卜擦丝再切碎。
3.把瘦肉用刀剁成肉泥。
4.把胡萝卜和瘦肉放一起,加入生抽,盐,五香调料,香油,用筷子搅拌均匀。
5.拿一张馄饨皮,放肉馅(自己包放的馅自己决定)。
6.把馄饨皮对角折叠。
7.再把两边向中间用力捏在一起。
8.把所有馄饨包好了。
9.清水烧开放入馄饨。
10.再放入紫菜和香菜。
11.稍微加一点盐。
12.一碗馄饨就可以开吃了!
可以根据个人爱好在肉馅里加入一点小葱,因为家里孩子不喜欢吃所以没有放;在煮的时候放一点盐可以让汤更好喝,馄饨不易煮破。