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清水豆腐的做法
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用料:
豆腐
适量
香菇
适量
青椒
1个
红椒
1个
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
蒜苗
适量
小贴士:
豆腐不要炒久了,容易碎
做法:
1.
准备好食材
2.
豆腐切块
3.
蘑菇辣椒切好
4.
清水烧开,放入适量的盐,倒入豆腐,煮两三分钟
5.
起锅控水
6.
锅里放入适量的油,倒入姜蒜炒出香味,再放入辣椒香菇,放适量的盐炒熟后到入豆腐,再到入淀粉,大火翻炒,加入蒜苗,根据自己的口味也可以加入其他的佐料。
7.
起锅装盘