豆腐:润燥 香菇:祛风 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材
2.豆腐切块
3.蘑菇辣椒切好
4.清水烧开,放入适量的盐,倒入豆腐,煮两三分钟
5.起锅控水
6.锅里放入适量的油,倒入姜蒜炒出香味,再放入辣椒香菇,放适量的盐炒熟后到入豆腐,再到入淀粉,大火翻炒,加入蒜苗,根据自己的口味也可以加入其他的佐料。
7.起锅装盘
豆腐不要炒久了,容易碎
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