白糖:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 蜂蜜:润肠
1.里脊肉切成条,加入盐,味精,白糖,胡椒粉,香油少许,生粉适量,搅拌均匀静置十几分钟。
2.锅烧热倒入适量油,烧热后把肉条一条条放入锅里,中小火炸至变色。
3.把油烧热再炸第二遍,这样肉会外焦里嫩
4.另起锅烧热少许油,加冰糖熬化,放入肉条,加少许蜂蜜翻炒
5.装盘
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