炸鸡翅的做法

• 1.买来的鸡翅泡水半小时

• 2.捞起用牙签或者刀在鸡翅上扎洞或切几刀

• 3.加入盐蒜头和酱油

• 4.腌制半小时左右

• 5.取适量面粉加水或者打个鸡蛋搅拌均匀成面糊

• 6.锅里下油

• 7.鸡翅抹上面糊

• 8.放入锅里炸，这时候用中小火就可以了

• 9.炸至两面金黄，不再出水，鸡翅肉有膨胀感就是熟了

• 10.装盘