1.食材:娟豆腐一盒;
2.豆腐倒扣于盘中;
3.先横刀切;
4.竖刀切;
5.撒上少许盐、鸡精;
6.准备榨菜丝,皮蛋去壳;
7.榨菜丝和皮蛋切成碎末;
8.均匀的撒在豆腐上;
9.加入适量生抽,辣油,香油即可;
10.成品;
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