猪肉韭菜水饺的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净，切碎，姜切末备用
• 2. 猪肉剁碎加鸡蛋，加花椒粉，少量盐，少量清水和匀
• 3. 加入韭菜一起和匀
• 4. 和好后就可以开始包了
• 5. 锅中水烧开后放入饺子
• 6. 水开后煮大概5分钟观察饺子皮的颜色，没有生生的就可以了。也可以开锅后分别加3次凉水，每次一碗，煮开起锅
• 7. 用辣椒油，酱油，醋，大蒜末做蘸水