用料：
- 低筋粉 150g
- 黄油 70g
- 糖粉 50g
- 抹茶粉 5g
- 鸡蛋 1个
小贴士：
曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。倒入蛋液时，每次都要等黄油和鸡蛋液完全融合再加入下一次蛋液
做法：
- 1. 准备所需材料
- 2. 黄油室温软化，把糖粉倒入软化的黄油里
- 3. 用电动打蛋器不断搅打，将糖粉和黄油混合后打发
- 4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次
- 5. 抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛
- 6. 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的面粉糊
- 7. 把面粉糊装入裱花枪，挤出自己喜欢的形状
- 8. 烤箱预热160度，放中层，上下火烤20分钟左右，表面着色即可
- 9. 冷却后，摆拍