抹茶牛奶冻的做法

• 1.加热牛奶，微波炉1分钟。等待时讲将吉利丁片放入冰水中泡软

• 2.将热牛奶，抹茶粉和糖加入搅拌机中，搅拌1分钟。如果时间短了，表面上看起来已经均匀了，但其实还是悬浊液。有些搅拌机不能连续操作时间过长以防过热，需要停顿，请看说明书。

• 3.将搅拌好的抹茶牛奶倒入模具中，放入冷藏室三小时。可能出现分层，不影响口感，挺好看的