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苦瓜炒鸡肉
健康功效
苦瓜:抗癌防癌
食材用料
鸡胸肉 | |
蒜蓉 | 盐 |
鸡精 | |
生抽 | 生粉 |
苦瓜炒鸡肉的做法
![苦瓜炒鸡肉的做法图解1]()
1.苦瓜洗干净去瓜瓤，切片
![苦瓜炒鸡肉的做法图解2]()
2.鸡胸肉切片用盐，生抽，鸡精，生粉腌一下
![苦瓜炒鸡肉的做法图解3]()
3.热油锅下加入入锅炒变色，捞起备用
![苦瓜炒鸡肉的做法图解4]()
4.热油锅下蒜蓉爆香
![苦瓜炒鸡肉的做法图解5]()
5.下苦瓜入锅翻炒，看苦瓜变色给盐搅拌均匀
![苦瓜炒鸡肉的做法图解6]()
6.鸡肉回锅翻炒均匀给鸡精关火出锅
![苦瓜炒鸡肉的做法图解7]()
7.成品
小贴士
这道菜又是分开调味的，鸡肉腌的时候就有味道了所以最后不用給盐调味
苦瓜炒鸡肉的家常做法
（全部）
苦瓜:抗癌防癌
1.苦瓜洗干净去瓜瓤，切片
2.鸡胸肉切片用盐，生抽，鸡精，生粉腌一下
3.热油锅下加入入锅炒变色，捞起备用
4.热油锅下蒜蓉爆香
5.下苦瓜入锅翻炒，看苦瓜变色给盐搅拌均匀
6.鸡肉回锅翻炒均匀给鸡精关火出锅
7.成品
这道菜又是分开调味的，鸡肉腌的时候就有味道了所以最后不用給盐调味
