棒棒糖茄汁鸡肉

棒棒糖茄汁鸡肉
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作者:心蓝

食材用料

鸡胸肉 一片
适量
番茄沙司 适量
生抽 适量
生粉 适量

棒棒糖茄汁鸡肉的做法

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解1

    1.鸡胸肉切片用盐,鸡精,生抽,生粉腌一下

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解2

    2.豆角过水至熟(水里加一点点盐,糖,油)

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解3

    3.热油锅放加入入锅煎熟

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解4

    4.番茄沙司,糖,盐,水调料汁

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解5

    5.把料汁倒入平底锅煮滚

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解6

    6.回锅鸡肉

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解7

    7.看茄汁收汁关火

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解8

    8.把豆角卷成棒棒糖形状用牙签固定好,每一个都这么做(如下图)

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解9

    9.摆盘

  • 棒棒糖茄汁鸡肉的做法图解10

    10.把茄汁鸡肉放入碟子中间即可

小贴士

鸡肉要煎的少微干一点,这样才会更好的吸收茄汁的美味

本菜谱由心蓝上传

棒棒糖茄汁鸡肉的家常做法

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