虾米鸡蛋炒米粉
健康功效
米粉:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
虾米鸡蛋炒米粉的做法
1.先把米粉放在水中浸泡至软,香葱洗净葱头葱花分别切碎,鸡蛋打入碗中,包菜洗净切好。
2.热锅下油,把打散的鸡蛋液倒入锅中清炒,葱头放入锅中炒香,把准备好的虾米放入锅中翻炒。
3.把准备好的包菜放入锅中翻炒。
4.把浸泡至软的米粉放入锅中翻炒,加入适量的的盐、鸡精、酱油调味。
5.最后加入葱花翻炒。
6.美味的虾米鸡蛋炒米线就可以吃了。
小贴士
其实也没什么技巧,炒好后的虾米鸡蛋米粉可以配点老干妈吃更好吃。