用料：
- 土豆 3个
- 面粉 1碗
- 鸡蛋 1颗
- 木耳 适量
- 芝士片 2片
- 葱花 少许
- 牛奶 5勺
- 花椒面 少许
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法：
- 1. 土豆丝擦丝，打入一颗鸡蛋，木耳泡发切丝，芝士片切碎，葱花，香菜段，花椒面，孜然粉，盐，牛奶，与面粉混合，搅拌均匀！
- 2. 电饼铛预热，倒入植物油抹平，用筷子夹起和好的面，放入电饼档内，一次大概四个左右，用铲子抹平。
- 3. 单面烙时间久一些，看到上面颜色变深，已经凝结，翻面。大约十分钟左右。
- 4. 烙另一面时间减半，大约五分钟。
- 5. 出锅！
- 6. 味道很奇特，很美味哦，大家可以试试。
- 7. 摆盘～