白米鸡蛋粥

白米鸡蛋粥
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

糖(盐) 70g(3g)
适量

白米鸡蛋粥的做法

  • 白米鸡蛋粥的做法图解1

    1.将米淘洗干净。

  • 白米鸡蛋粥的做法图解2

    2.将米倒入电高压锅,加水,定时半小时。

  • 白米鸡蛋粥的做法图解3

    3.将鸡蛋外壳洗净后磕入碗里,搅打均匀。

  • 白米鸡蛋粥的做法图解4

    4.半小时后,粥已经煮好了,趁高温将蛋液倒入粥中,搅散一下自然就熟了。

  • 白米鸡蛋粥的做法图解5

    5.趁热加盐或加糖,待凉一点就可以喝了。

小贴士

煮粥时水要恰当,多了太稀,少了就变成烂巴饭。
鸡蛋打入后,不要再煮了,利用本身的温度搅散就熟了,口感嫩滑些。

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白米鸡蛋粥的家常做法

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