白糖:低蛋白质
1.花生米用水冲一下,控干
2.小银鱼准备好
3.花生米跟凉油一起下锅,油开了再过五分钟花生米也就好了
4.准备一个小盆,底部铺一点糖,花生米被糖包围会很脆
5.花生米炸好,放入糖盆里拌匀
6.红干椒剪开,备用
7.炸完花生米的油,直接把小银鱼放进去
8.小银鱼差不多的时候放入红干椒,炸香
9.把油倒出去
10.花生米和小银鱼一起拌一下,如果觉得淡可以调点盐
11.成品图
炸小银鱼的时候一定要控制火候,否则很容易糊了
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