芋头:解毒 香菇:解毒 黄豆:解毒
1.所有食材切粒(芡实、玉米、黄豆不用哈)
2.黄豆过水焯熟,备用
3.热锅冷油,先下芋头粒炸熟
4.依次加入香菇粒、黄豆、火腿粒、胡萝卜粒、玉米粒、芡实翻炒均匀,加入少许水没过食材
5.加盐、鸡精、勾入水淀粉,最后淋上包尾油。出锅!
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