炖平鱼

炖平鱼
474131浏览 / 1094收藏
作者:筱筱德

健康功效

鸡蛋:润燥
花椒:除湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

炖平鱼的做法

  • 炖平鱼的做法图解1

    1.鱼洗净控开水分划上花刀

  • 炖平鱼的做法图解2

    2.鸡蛋一个打入盆中

  • 炖平鱼的做法图解3

    3.锅中做油准备煎鱼

  • 炖平鱼的做法图解4

    4.将鱼均匀的沾一下蛋液

  • 炖平鱼的做法图解5

    5.放入油锅煎制两面发黄

  • 炖平鱼的做法图解6

    6.煎好的鱼

  • 炖平鱼的做法图解7

    7.葱姜蒜花椒大料备齐,葱姜蒜放入碗中,做个碗汁,这就是家常的做法

  • 炖平鱼的做法图解8

    8.加入酱油约2勺酱油

  • 炖平鱼的做法图解9

    9.加入醋大约一勺

  • 炖平鱼的做法图解10

    10.调好的汁备用

  • 炖平鱼的做法图解11

    11.锅中做油将花椒,大料放入

  • 炖平鱼的做法图解12

    12.炸出香味将碗汁倒入

  • 炖平鱼的做法图解13

    13.马上盖上锅盖

  • 炖平鱼的做法图解14

    14.锅开放入煎好的鱼

  • 炖平鱼的做法图解15

    15.加入料酒,白糖,盐,水开始炖喜欢吃辣的放入一点点剁椒,剁椒能提味去腥。

  • 炖平鱼的做法图解16

    16.大火炖

  • 炖平鱼的做法图解17

    17.炖至汤汁收干

  • 炖平鱼的做法图解18

    18.出锅

  • 炖平鱼的做法图解19

    19.上桌了,是不是很香做法很简单。

小贴士

今天的菜谱写的比较啰嗦只怕亲看不明白,这个炖鱼的方法既省事又好吃,用这个方法可以炖任何鱼,今天与你分享就是明天你吃的更香。

本菜谱由筱筱德上传

炖平鱼的家常做法

全部
回到顶部