南瓜饼（淡奶油版）的做法

• 1.准备好食材，南瓜去皮切块

• 2.称重

• 3.南瓜放微波炉加热中高火8分钟即可熟了

• 4.南瓜放在一个盘器中捣烂成泥趁热加入淡奶油和糖搅拌均匀

• 5.筛入糯米粉和普通面粉，这时普通面粉留下来20克左右

• 6.搅拌成面团，切记，不用添加水的，因为南瓜水分充足，能把面粉全部吸收

• 7.擀成长条

• 8.切成同等分

• 9.用剩余的面粉撒在擀面垫子上手上也粘一点

• 10.压扁成圆形

• 11.油下锅，一下子放入四个，为了留点空隙

• 12.煎至两面金黄即可

• 13.捞起后可以一个个不重叠的摆上吸油纸上或者保鲜袋上……然后等稍微凉一点了就可以摆盘开吃了